Basilikum und Petersilie kennt jeder. Doch auch Wildkräuter lassen sich auf Balkon, Terrasse und Garten ernten. Löwenzahn, Brennnesseln, Vogelmiere, Gänseblümchen & Co. sind wahres Powerfood und enthalten jede Menge Vitamine. Zudem sind wilde Kräuter robust und zäh. Doch wie kann diese Pflanzenkraft genutzt werden? Worauf muss man bei der Aussaat achten? Was sind geeignete Pflanzgefäße? Welche Kräuter sind essbar? All dies verrät das Buch „Wildkräuter aus Topf & Garten“ und zeigt in 90 Rezepten die Zubereitung in der Küche. mehr →

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